НУЛЬ втрат води

Вода - найважливіший ресурс для життя суспільства, і в подальшому цінність її доступності буде зростати. В даний час в багатьох країнах світу відсутнє оптимальне управління цим ресурсом, і для них дефіцит води вже став серйозною проблемою.

Оскільки, вода - головний інгредієнт пива, наше бачення кращого майбутнього - це виробництво, в якому втрати води дорівнюють нулю. Ми прагнемо скоротити споживання води на 50% на пивоварнях Carlsberg Group до 2030 року.

Вода - це ключовий інгрідієнт у процессі пивоваріння, адже янтарний напій складається з неї на 90%. Саме тому вода входить в число головних пріоритетів стратегії відповідального розвитку Carlsberg Ukraine і Carlsberg Group.

У 2016 році Carlsberg Group, у співпраці з Світовим фондом дикої природи (WWF) провели оцінку водних ризиків на заводах Групи за різними параметрами кількості та якості води. На підставі дослідження в 2019 році перед нами стоять ще більш амбітні цілі щодо збільшення ефективності використання води, завдяки чому компанія зможе зробити вклад у досягнення глобальної мети ООН в галузі відповідального розвитку: забезпечення наявності і раціонального використання водних ресурсів і санітарії в усьому світі до 2030 року. У числі завдань ООН - скоротити втрати води, яка може бути утилізована і збільшити обсяги переробки і очищення води.

Що ми робимо?

Скорочуємо споживання води

Сучасні дослідження свідчать, що до 2025 року дві третини населення світу може зіткнутися з дефіцитом води, а екосистеми - опинитися під загрозою. Сьогодні, через наслідки забруднення, зміни клімату та інші чинники, 1,1 мільярди людей у всьому світі не має доступу до прісної води.

Ось чому ми встановили цілі скоротити споживання води на наших пивоварнях, а також об’єднатися заради захисту водних ресурсів у регіонах високого ризику.

Ми на 9% покращили ефективність використання водних ресурсів порівняно з базовим 2015 роком.

Ми повертаємо воду в природне середовище практично в тому ж стані, у якому ми її взяли для використання

На наших заводах використовуються водоочисні споруди німецької фірми «EnviroChemie» з анаеробним біо-реактором вертикального кондиціонування типу ASBx
Споруди включають в себе механічну очистку і сепарацію, хімічну нейтралізацію, анаеробну очистку і кінцеве освітлення стічних вод
Ми заощаджуємо воду шляхом її повторного використання в технічних потребах